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Mini Mahon Añejo Reserva con Cuchillo

2091

Peso 800g.

De sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas.
Acompañado de un buen vino tinto.

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$32.29

Es un queso de forma cuadrada y cantos redondeados, elaborado con leche de vaca pasterizada y madurado lentamente. De sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos con una larga presencia bucal y un pequeño toque dulce al final. Sugiere recuerdos a madera vieja cuero curtido o bien cava de maduración, acostumbra a aparecer una sensación picante.

Este queso por la textura firme y dura, al cortarlo se hace escamas.

Como sugerencia en este formato recomendamos una forma especial de cortarlo, incluimos un cuchillo tipo cuña para cortar el queso al estilo parmesano, se trata de quitar primero la tapa superior del queso y luego con la cuña ir haciendo virutas de queso poco a poco introduciendo la cuña y dando un pequeño giro de muñeca como veréis en el video.

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Mini Mahon Añejo Reserva con Cuchillo

Mini Mahon Añejo Reserva con Cuchillo

Peso 800g.

De sabor y aromas muy intensos, ideal para tomar con frutos secos, frutas.
Acompañado de un buen vino tinto.

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