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Puntas de Jamón

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Puntas de Jamón REDONDO IGLESIAS

Pedazos sobrantes del jamón. Para hacer a taquitos y agregar a diferentes comidas, pescados,....

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En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979. Desde entonces le acompañan sus hijos en esta tradición, aportando lo mejor de cada uno a los productos que llevan sus apellidos

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