QUESOS

Fabricantes

Our new Catalog

MAJORERO D.O.P

MAJORERO D.O.P
Pieza entera aprox. 4,1 k.

Fuerteventura, Islas Canarias. Un queso de cabra leche de edad mano-frotado con pimentón (paprika) durante el proceso de envejecimiento. Un poco picante, pero robusto al gusto.

Mas detalles

  • 1 lb
  • 1/4 Queso
  • 1/2 Rueda 10% DESCUENTO
  • Rueda Entera 15% DESCUENTO
Add
Subtract

$21.89

• Originario de la isla de Fuerteventura.

• Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra majorera, fermentos lácticos, cuajo y sal.

• Cobertura, untada con pimentón.

• Las notas de cata, describen a un queso de color amarillo marfil, olor característico de queso curado de cabra a temperatura ambiente, sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón.

• Maduración mínimo de 6 meses

Maxorata es un queso Majorero producido en Fuerteventura (Islas Canarias) con leche pasteurizada de cabra majorera. Este queso tiene una textura cremosa, suave y mantecoso, el sabor de larga duración y un tierno pero firme textura. Rico sabor fresco, con un regusto sutil de nueces y frutas secas.

Suelen servirse como postre con dulce de membrillo o de guayaba (Una de las favoritas en las Islas Canarias).

Este queso es también conocido como Queso de Fuerteventura, por la hermosa isla canaria en la que se hace. Es un queso elaborado con leche de cabra y por lo general se produce en forma de cilindro. El queso tiene una corteza natural con el patrón impreso en la parte superior e inferior, de manera típica para todos los quesos españoles. Su sabeor sugiere miel silvestre, tomillo y almendras. El acabado es bastante picante y tiene un toque de vino tinto. Este queso se utiliza como un queso de mesa y para asar a la parrilla.

Escribe tu opinión

MAJORERO D.O.P

MAJORERO D.O.P

MAJORERO D.O.P
Pieza entera aprox. 4,1 k.

Fuerteventura, Islas Canarias. Un queso de cabra leche de edad mano-frotado con pimentón (paprika) durante el proceso de envejecimiento. Un poco picante, pero robusto al gusto.

Escribe tu opinión

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

  • Lomo Embuchado

    1210

    Lomo Embuchado  DOÑA JUANAPieza aprox.: 1.5lb / 680g El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una ...

    $28.49
  • Surtido de Galletas Artesano

    8495

    Surtido de Galletas Artesano 200g Surtido compuesto por nuestras galletas artesanales y los productos estrella como ...

    $10.39
  • Garrotxa D.O.P.

    2101

    Garrotxa D.O.P.Pieza entera aprox: 2.2 lbs  / 1 kg  Su nombre proviene de la comarca de la Garrotxa, en la provincia ...

    $22.43
  • Mantecados de Aceite de Oliva

    8270

    Mantecados de Aceite de Oliva I.G.P. 300g E.MORENO Los mantecados son dulces tradicionales de Navidad que se origin ...

    $6.99
top